Проверка Россельхознадзора выявила нарушения требований технических регламентов в тульском магазине


Проверка Россельхознадзора выявила нарушения требований технических регламентов в тульском магазине «Лента». Специалисты в ходе проверки, проведенной в июле 2017 года, обнаружили ряд нарушений требований технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности мяса и мясной продукции», передает пресс-служба ведомства. В частности, руководство магазина не обеспечило внедрение процедуры обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, порядок мониторинга критических контрольных точек процесса производства (изготовления) и надлежащее санитарное состояние производственных помещений. Также в магазине не реализуется раздельное хранение пищевой продукции с непищевой продукцией и с продукцией иного вида, а мясная продукция не маркируется в соответствии с требованиями технических регламентов Таможенного союза. Кроме того, «Лента» допустила производство, реализацию и хранение пищевой продукции животного происхождения, в пробе которой обнаружены Listeria monocytogenes в 25 г, что подтверждается протоколом испытаний ФГБУ «ЦНМВЛ» № 8073 ТВ от 17 июля 2017 года. За выявленные нарушения Управлением ООО «Лента» и должностное лицо общества привлечены к административной ответственности по ч. 1, 2 ст. 14.43 КоАП РФ в виде наложения административных штрафов на общую сумму 430 000 рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений, а также предписание о введении режима усиленного лабораторного контроля.

Избранные посты
Недавние посты
Архив
Мы в соцсетях
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square